TAKARA บริษัท ทาคาระ ฟู๊ดส์ จำกัด

เส้นคือสิ่งมีชีวิต
"อร่อยทุกวัน" คือสิ่งที่เราพัฒนาและรักษาไว้

เส้นที่เราผลิตมีมากกว่า 60 ชนิด เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า
ไม่เพียงแต่ผลิตเส้นให้เข้ากับเทรนด์ในอุตสาหกรรมและเอกลักษณ์ของร้านค้า
แต่เรายังมุ่งมั่นในการผลิตเส้นที่ไม่มีความแตกต่างในคุณภาพและสามารถเสิร์ฟในสภาพที่ดีที่สุดได้ทุกวัน
เส้นที่อร่อยจนสัมผัสได้ถึงความสุขและความประทับใจ
เรามุ่งมั่นพัฒนาเส้นทุกวันและสร้างเส้นสดใหม่ต่อไป

• แป้ง

  แป้งสาลีคือวัตถุดิบพื้นฐานที่สุดของเส้น เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วโลก และใช้เฉพาะสิ่งที่ผ่านการตรวจสอบจากเรา

• น้ำ

  น้ำคือส่วนสำคัญต่อไป เราใช้น้ำที่ได้จากผลการวิเคราะห์อย่างพิถีพิถัน และเลือกใช้เฉพาะที่ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ดีที่สุด

• การหมัก

  การหมักเส้นทำให้เกิดกรดอะมิโน ซึ่งสร้างรสชาติและความลึกของเส้น กระบวนการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างเหมาะสม ทำให้เส้นมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบและแสดงเอกลักษณ์ของเส้นได้ดีที่สุด